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Chef Jay
Depuis mars 2024, notre chef Jay est à la tête de la brigade en cuisine. Il apporte avec lui une richesse d'expérience et de créativité, et nous sommes convaincus que ses compétences culinaires et sa passion pour les produits d'exception insuffleront un vent de fraîcheur dans notre cuisine.
Nous aimerions vous présenter le restaurant Damier et vous raconter notre histoire.
Entrez et soyez inspiré.
Nous sommes ravis de vous accueillir comme nos invités.
Le restaurant
Notre restaurant est accueillant, propose des plats savoureux et est parfois très surprenant!
Nous ne cuisinons pas pour les étoiles ou pour les points, mais avec le cœur et sans prétention.
Menu à la carte
Carte des vins
Profitez de tous les plaisirs que notre chef prépare pour vous.
Pour les demandes de groupe, les repas funéraires ou le menu Damier, merci d'envoyer un email à info@hoteldamier.be ou de contacter la réception de l'hôtel.
☎ +32 56 22 15 47
Découvrez les différents continents grâce à notre carte des vins. En plus des vins classiques très estimés, vous trouverez une grande gamme de vins par verre.
Le nouveau menu est disponible.
Wijnkaart.pdf Menu - Carte de Menu - Food menu.pdf Maandmenu juni.pdf
Heures d'ouverture
Saviez-vous que vous pouvez également prendre le petit-déjeuner sans séjourner à l'hôtel ?
Tout le monde est le bienvenu pour profiter de notre buffet petit-déjeuner, sur réservation.
T : +32 56 22 15 47
E : info@hoteldamier.be
Tarifs :
– Petit-déjeuner : 30 € par personne
– Petit-déjeuner avec un verre de cava : 39 € par personne
– Petit-déjeuner avec un verre de champagne : 45 € par personne
La brasserie
La brasserie Damier est un bistrot parisien confortable, où nous servons la cuisine de bistrot classique, à la carte et au menu. Le menu est servi dans la brasserie, ainsi que dans le restaurant. Jeunes et vieux sont les bienvenus.
Vous pouvez profiter de notre terrasse sur la Grote Markt.
Réservation recommandée.
Salles de banquet/groupes/repas funéraires
Organisez un événement inoubliable dans un cadre attractif. Nos salles de réception 'Gulden Sporen' et 'Vlasschaerd' sont les endroits parfaits pour votre fête de mariage, baby shower, fête d'entreprise, anniversaire,...
Repas funéraire:
La perte d'un être cher est un événement profond qui crée beaucoup d'émotion et de tristesse.
L'Hôtel Damier peut vous proposer différentes formules, en fonction de votre budget et du nombre de personnes.
Too Good To Go
L'Hôtel Damier participe au programme "Too Good To Go".
Essayez-le vous-même et contribuez à réduire le gaspillage alimentaire !
Link : https://toogoodtogo.be/fr-be
Info Parking
A midi, parking spacieux gratuit pour les clients du restaurant et de la brasserie,
entrée par Jan Persijnstraat.
Voir l'emplacement.